The smart Trick of پیده اصل That No One is Discussing
The smart Trick of پیده اصل That No One is Discussing
Blog Article
شما با استفاده از گوشت چرخ کرده در غذای خود می‌توانید انواع غذاهای نانی و برنجی را تهیه کنید و فقط با کمی هنر آشپزی می‌توانید یک وعده غذایی بسیار خوشمزه را تهیه کنید.
مقام‌های بهداشتی فلسطینی اعلام کردند که حداقل ۳۶ فلسطینی از جمله ۲۱ نفر از استان جنین در این عملیات کشته شدند.
حالا خمیر یوفکای آماده را به صورت مثلثی برش می زنیم و به کمک نی یا سیخ چوبی آن را رول می کنیم و قسمت انتهای آن را با آب نمدار می کنیم و می چسبانیم تا باز نشود.
طرز تهیه کباب کوبیده با گوشت چرخ کرده مخلوط
طرز تهیه قاورمه خوشمزه با مرغ و سیب زمینی پیشنهادی برای شام
پایان همکاری به جواد نکونام استعفای رییس سازمان بورس
معمولا برای رومال از تخم مرغ استفاده می‌کنند اما تخم مرغ ممکن است بوی خوشی به غذا ندهد. درست کردن این رومال فوت کوزه‌گری بورک گوشت است. این مخلوط برای لایه‌های مختلف بورک نیز مناسب است.
بورک‌ها را داخل آن بچینید و داخل فر قرار دهید. بورک باید به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر بماند تا طلایی و ترد شود.
حواستان باشد ورقه ها به یکدیگر نچسبد. مرحله چهاردهم :لازانیا های نرم شده را آبکش کنید و مقداری آب سرد روی آن بگیرید. لازانیا های نرم شده خیلی سریع به هم میچسبند بهتر است ورقه ها را دور تا دور لبه ظرف آبکش به صورت آویزان بچینید تا هم نچسبد و هم نشکند.
پوست بادمجانها رو بگیرید نازک نازک ببرید داخل آب نمک ۱۵ دقیقه قرار بدید تا تلخی بادمجان گرفته بشه سپس با دستمال خشک کنید و داخل روغن سرخ کنید سیب زمینی رو حلقه کنید و سرخ کنید . پیاز رو تفت بدید گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید فلفل رو نگینی خرد کنید به همراه سیر خرد شده به گوشت اضافه کنید گوجه خرد شده و رب رو اضافه کنید و تفت بدید ادویه ها رو هم اضافه کنید و از روی شعله بردارید مثل فیلم بادمجانها رو داخل ظرف فر بچینید گوشت رو وسط بادمجان بریزید و پخش کنید روش سیب زمینی سرخ شده و گوجه رو بچینید و روش رو با بادمجان بپوشانید برای سس رب و آب رو مخلوط کنید نمک رو اضافه کنید روی بادمجانها بریزید و پخش کنید در فر از قبل گرم شده دمای ۱۹۰ درجه بپزید .
پایین تر از همان اسکندر کباب جاده، صدای شهر برگشته است: غرفه داران به لبه بازار برگشته‌اند، چرخ دستی‌های پر از میوه و سبزیجات تازه. کافه‌های اطراف مملو از نسل‌های مرد و پسر است.
برخی غذاهای جنوبی که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند عبارتند از: سمبوسه خوزستان، کبه جنوبی با گوشت چرخ کرده و نافله خوزستانی
حالا به سراغ آماده کردن مواد بورانی می رویم، ابتدا بادمجان ها را شسته و روی حرارت مستقیم کبابی می کنیم و پوست آنها را کنده و ساطوری می کنیم، سس سیر را رنده کرده و همراه با ماست به بادمجان اضافه می کنیم و هم می زنیم و درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.
بعد از این مرحله باید رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی خرد شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و به مدت یک ساعت روی حرارت کم بپزیم تا گوشت نرم شود. در انتها گوشت قلقلی را به خورشت اضافه کرده و به مدت چند دقیقه دیگر روی حرارت کم پخته و سرو کنید.